puolukka mill : knit and favorite things
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まいにち





可愛いものはなでなでするように!

と息子に言っているのですが、
写真はなでなでされすぎて花がとれてしまったマリーゴールド・・・。
教えるって難しい。



そんな息子。
すこし食物アレルギーがあるので、
ご飯のメニューはマクロビメニューを参考にしたり、
お菓子も卵や乳製品を使わないものに目がいくようになりました。

前にお友達のatricot さんが作って来てくれてすごく美味しかった
なかしましほさんのクッキー。
卵やバターを使っていないものが多いので、ワタシも最近作っています。
とにかく混ぜて焼くだけ(寝かしたりしないレシピが多い)なので、
ぱっと作れるのが魅力です。
バターを使わないので後片付けがべたべたしないのもいいー。

これは基本のビスケット。
一枚板の状態で焼いて、ばりばりと砕いて食べます。
このばりばり砕くのもいいー。
やめられない止まらないー。



こちらの本より。

はい、お気づきかと思いますが、
息子よりもワタシがもりもり食べています。
タイトルの通り、ごはんのようにビスケットを食べてしまいそうな
ワタシが怖い・・。

そんなまいにちです。

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2014⁄05⁄23(Fri) 12:58   手作り | Comment(0) | Trackback(0) | ↑Top


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山崎在住。
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