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Korean Night


korean.jpg


実は食べ物に興味がありません。

と、昨日書いてから、
それは違うな、と、今日一日、思っていました。

食べ物に興味はあります。
おいしいものをできれば食べたい。
でも、探究心がないのです。
そう、そうです。
自分ではお店を探したりして研究はしないのに、
まわりの人たちが、
おいしいものを食べに連れて行ってくれるのを、
楽しみにしてるのです。(ずるっ!)
ふふふ。

なので、昨日のレシピもそうですが、
食に関しては、周りの人から学ぶことがとても多い。

韓国料理のおいしさを知ったのもそうでした。
韓国の人はそれはもう、食に対するこだわりが強い。
イギリスで一緒にstay していた韓国人の友人は、
実家のキムチ床(ぬかどこみたいに)を
イギリスまで持ってきていて(!)、
キムチになりそうな野菜をつけて、
食べていました。
それがもう、おいしいのなんの。
なんとかジャン(コチュジャンのような)も持っていて、
それで焼いてくれたお肉のおいしいこと!
佃煮みたいなのも、
ご飯にのせて食べました。
なんだったんだろ、あれ。
おいしかったなあ~~。

韓国のり、ビビンバ、韓国の巻き寿司、、、、
韓国料理が大好きになりました。

今日はKorean Night にしようと、
決めていました。
チヂミとキムチ。
それだけで、韓国。

puolukka のまわりにいる、
グルメ人の皆様、
puo の食を豊かにするためにも、
おいしいものを食べさせてください。
ご協力をお願いいたします~。




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2008⁄04⁄04(Fri) 23:17   日記 | Comment(0) | Trackback(0) | ↑Top


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Author:puolukka
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山崎在住。
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