実は食べ物に興味がありません。

と、昨日書いてから、
それは違うな、と、今日一日、思っていました。

食べ物に興味はあります。
おいしいものをできれば食べたい。
でも、探究心がないのです。
そう、そうです。
自分ではお店を探したりして研究はしないのに、
まわりの人たちが、
おいしいものを食べに連れて行ってくれるのを、
楽しみにしてるのです。(ずるっ！）
ふふふ。

なので、昨日のレシピもそうですが、
食に関しては、周りの人から学ぶことがとても多い。

韓国料理のおいしさを知ったのもそうでした。
韓国の人はそれはもう、食に対するこだわりが強い。
イギリスで一緒にstay していた韓国人の友人は、
実家のキムチ床（ぬかどこみたいに）を
イギリスまで持ってきていて（！）、
キムチになりそうな野菜をつけて、
食べていました。
それがもう、おいしいのなんの。
なんとかジャン(コチュジャンのような）も持っていて、
それで焼いてくれたお肉のおいしいこと！
佃煮みたいなのも、
ご飯にのせて食べました。
なんだったんだろ、あれ。
おいしかったなあ～～。

韓国のり、ビビンバ、韓国の巻き寿司、、、、
韓国料理が大好きになりました。

今日はKorean Night にしようと、
決めていました。
チヂミとキムチ。
それだけで、韓国。

puolukka のまわりにいる、
グルメ人の皆様、
puo の食を豊かにするためにも、
おいしいものを食べさせてください。
ご協力をお願いいたします～。